Pernil Ibèric
Formatge manxec
Amanida de fulla de roure amb moixama i bacallà laminat i ou ratllat
Escalivada amb “foie”amb reducció de vinagre de Mòdena i sal maldon
Sarsuela de peix i marisc
o
Costella de vedella
Peres confitades amb xocolata calenta i gelat
de vainilla
Celler-Café-Licor-Dolços de nadal-Cava-Raïm-Cotilló
Celler
Blanc: De Rueda, Fray Germán
Negre: Rioja criança, Solar Viejo
Cava: Brut, Agustí Torreló Mata
El sopar començarà a servir-se a les 21:30 h
La vetllada amenitzada amb música acabarà a les 3:30 h de la matinada
Preu per persona 65 €
divendres, 3 de desembre del 2010
MENU DE CAP D’ANY
divendres, 5 de febrer del 2010
SOPAR DE SANT VALENTÍ EL DIA 13 DE FEBRER DE 2.010
El menú serà:
Entrants
Amanida de cors d’enciam, fulla de roure, formatges de cabra
Gambes a l’ametlla
Anells de calamar
Pernil D.O. Terol – Formatge d’Almedijar
Plat
Rellom ibèric o salmó al roquefort
Postres
Crema gelada a les tres xocolates amb xocolata calenta
Bodega,cafès i licors
Música en viu a càrrec del DUO PARADÍS
Preu 25 €
dijous, 30 de juliol del 2009
dijous, 14 de maig del 2009
El dissabte fem ball
El pròxim dia 16 de maig farem un sopar a la carta amb ball amenitzat per Rodlhe i les seues ballarines.
A més a més sortegem un cap de setmana en un lloc paradisíac.
Ens veiem.
dissabte, 31 de gener del 2009
FESTA DELS ENAMORATS

Frivolitats ibèriques amb formatge d'Almedijar i pa amb tomaquet
Per continuar
Còctel de marisc amb fruites tropicals
Per sopar
Espatlla de corder al forn amb carxofes i creïles o dorà a l'espatlla
Les postres
Profiterols amb xocolata fondant o pinya natural
En acavar de sopar tothom a ballar ...
Celler
Beso de Rechena negre i Ros de Pacs rosat
Entre els assistents es sortejarà un cap de setmana al Màs de Borràs, en les cabanes de fusta, en règim de pensió completa.També hi haurà regalets per als assistents.
Preu per perssona 25€
Si us quedeu en ganes de ballar o de sopar el proper cap de setmana, aprofitant les carnestoltes, ho tornem a organitzar amb Roder i les xiques...
dijous, 15 de gener del 2009
La NIT De SANT Antoni A Eslida 2009
Aquest "post" és sols per recordar-vos que el proper dissabte 17 de gener celebrem al poblet la tradicional festa de Sant Antoni, amb la benedicció de les cavalleries i tota mena d'animalons, el repartiment del rotllo i la festa al voltant de la foguera a la plaça del Mestre Arnau. L'altra foto és per la defensa dels animalets ja que és el seu dia. Esteu tots convidats.